浜松餃子

餃子といえば、"宇都宮"、それとも、"浜松"、どちら派？浜松の餃子は具に野菜が豊富に入っていて、皿に盛られるときは餃子の下に茹でもやしを敷くそうです。

餃子といえば、"宇都宮"、それとも、"浜松"、どちら？

浜松市が2007年に政令指定都市となり、宇都宮市と同じ土俵に上がったわけですが、これからどちらの餃子消費量が上回るのかと言う調査結果が楽しみに待たれているところです。

家庭での餃子の年間消費量については国が調査してくれるとして、餃子を食べさせてくれるお店の数はどうなっているのでしょうか？やはり餃子専門店の数が多い、ということは、訪れた人にもその都市が餃子で盛り上がっているという印象を与えることでしょう。

現在のところ、浜松市が餃子専門店数では全国第一位とされています。餃子専門店がおよそ80軒、餃子を取り扱っているお店をあわせると約300軒になるそうです。

餃子専門店が80軒って、多いですよね。ラーメン屋さんなどでおいしいと言われる餃子を出しているところは時々聞くのですが、普通ではなかなか餃子を専門に食べさせてくれるお店は見ないですからね。

浜松はうなぎも有名ですが、ここで餃子も有名となると、それを目当てに浜松を訪れる人も増えるでしょうね。おいしいものが食べられる町には人が集まります。

浜松の餃子は具に野菜が豊富に入っていて、皿に盛られるときは餃子の下にたっぷりの茹でもやしを敷くそうです。脂っこい印象の餃子も、浜松で食べるとヘルシーなイメージに変わるかもしれませんよ。

旅行と美味しい食べ物はつき物。その土地のおいしい物を食べるために旅行を計画することもあると思います。

大の餃子好きの人がおいしい餃子を食べるためだけに宇都宮へ旅をした、という話も聞いたことがあります。やはり餃子の町と言えば宇都宮が有名です。しかし、数年前「わが町こそが餃子消費量日本一」と名乗りをあげたところがあります。

うなぎで有名な浜松市です。

おいしい餃子のためなら全国どこでも旅をする元気のある人は、ぜひ浜松にも出かけてみては如何でしょうか？

浜松餃子の特徴は、餃子の付け合せに茹でもやしが添えられていること。多くの餃子店では、フライパンで円形に並べて焼いた餃子を皿に盛り付け、真ん中の空間に茹でもやしを山にして盛るようです。

餃子自体も、キャベツなど野菜が多めの具なのでお腹にもたれにくくヘルシーです。付け合せのもやしも餃子のタレに付けて食べるとおいしいそうで、このタレもそれぞれのお店が研究を重ねて作り上げたもので、せっかく餃子を食べに浜松を旅するのであれば、何軒かのお店に足を運んでみて楽しいですよ。

お店ごとのオリジナルのタレも、浜松餃子をおいしくいただくための重要な要素です。浜松の餃子店では持ち帰り用の生餃子や冷凍餃子を販売しているところも多くあるようですので、旅のお土産に買って帰ってもいいですね♪

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